مینسترونه؛ سوپی پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی

مینسترونه، سوپی رنگارنگ و مقوی از آشپزی ایتالیا، سرشار از ویتامین و فیبر است که در…

خورشید قدرتمندتر از آنچه فکر می‌کردیم: یون‌های شراره تا ۶۰ میلیون درجه

پیش‌فرض رایج می‌گفت گرمای شراره‌های خورشیدی بر پایه دمای الکترون‌ها اندازه‌گیری می‌شود. اما تازه‌ترین محاسبات اخترفیزیک‌دانان…

نشانه‌هایی از حیات باستانی در سنگ‌های خال‌دار مریخ

مریخ‌نورد پرسویرنس با کشف صخره‌های خال‌خاری در دهانه جیزرو، بار دیگر هیجان جست‌وجوی زندگی در سیاره…

کدام کنسرو ماهی‌ خطر جیوه بالاتری دارد؟

مصرف ماهی، منبعی غنی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا-۳ است و جایگاه ثابتی در رژیم…

کوکی پای؛ تجربه‌ای تازه از شکلات و نوتلا

کوکی پای به‌خاطر ترکیب بافت ترد کوکی و لطافت کیک شکلاتی، حال و هوای جدیدی به…

قدرت اعجاب‌انگیز بروکلی برای سلامت جسم و ذهن

بروکلی با ساقه‌های سبز و گلچه‌های آبدار، بیش از آنکه یک سبزی ساده به‌نظر برسد، یک…

پیشگیری از افسردگی پس از زایمان با تکیه بر میکروبیوم روده

یک تغذیه دقیق و علمی می‌تواند به‌عنوان عامل کلیدی در کاهش خطر ابتلا به افسردگی پس…

چالش ساختار و چشم‌انداز «لباس اجتماعی» در ایران

پس از دو دهه فعالیت، کارگروه ساماندهی مد و لباس هنوز با پرسش‌های بنیادی درباره جایگاه…

نیمروی ترکی؛ صبحانه‌ای ساده با نوتای طعم‌های مدیترانه‌ای

اگر از نیمروهای معمولی خسته شده‌اید و دنبال یک صبحانه متفاوت هستید که در کمتر از…

هوش مصنوعی در اتاق عمل؛ همکار یا جایگزین جراحان؟

پیشرفت‌های شتابان در هوش مصنوعی و رباتیک، چشم‌انداز پزشکی را دگرگون کرده و حالا با دقت…