تمیز کردن سینی فر سوخته یکی از چالش‌های همیشگی آشپزخانه است. لکه‌های چربی و سوختگی‌های سرسخت معمولاً با شست‌وشوی معمولی از بین نمی‌روند و ظاهر سینی را کدر و سیاه می‌کنند. با این حال، چند ترفند خانگی ساده می‌تواند سینی فر را دوباره مثل روز اول براق کند، بدون آنکه نیازی به مواد شیمیایی قوی باشد.
چرا تمیز کردن سینی فر اهمیت دارد؟
سینی فر به دلیل تماس مستقیم با حرارت و مواد غذایی، خیلی زود دچار لکه‌های چربی و سوختگی می‌شود. باقی ماندن این لکه‌ها نه تنها ظاهر سینی را خراب می‌کند، بلکه می‌تواند بوی نامطبوع ایجاد کرده و حتی بر طعم غذا تأثیر بگذارد. به همین دلیل، استفاده از روش‌های خانگی و ایمن برای پاکسازی آن اهمیت زیادی دارد.
۵ روش کاربردی برای تمیز کردن سینی فر سوخته
۱. استفاده از جوش شیرین و فویل آلومینیومی
- جوش شیرین را روی سطح سینی بپاشید و کمی آب اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند.
- با فویل آلومینیومی مچاله‌شده سطح سینی را بسابید.
- پس از ۱۵ دقیقه، سینی را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.
این روش برای سینی‌های استیل و آلومینیومی بسیار مؤثر است.
۲. ترکیب سرکه و جوش شیرین
- مقدار مساوی سرکه سفید و جوش شیرین را مخلوط کنید.
- خمیر به‌دست‌آمده را روی سینی بمالید و ۳۰ دقیقه صبر کنید.
- سپس با اسفنج مرطوب سطح را تمیز کرده و با آب گرم بشویید.
این ترکیب علاوه بر پاک کردن لکه‌ها، بوی بد سینی را نیز از بین می‌برد.
۳. کرم تارتار و سرکه
- کرم تارتار را روی سینی بپاشید و کمی سرکه اضافه کنید.
- اجازه دهید مخلوط ۸ ساعت باقی بماند.
- سپس با اسکاچ و آب گرم سطح را تمیز کنید.
این روش برای سینی‌هایی که مدت‌ها تمیز نشده‌اند، نتیجه فوق‌العاده‌ای دارد.
۴. استفاده از حرارت فر
- سینی را با مخلوط جوش شیرین و سرکه یا مواد تمیزکننده خانگی بپوشانید.
- آن را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای متوسط قرار دهید.
- پس از خارج کردن، با آب گرم و مایع ظرفشویی شست‌وشو دهید.
حرارت باعث می‌شود لکه‌ها راحت‌تر جدا شوند.
۵. جوش شیرین و هیدروژن پراکسید (آب‌اکسیژنه)
- سطح سینی را با جوش شیرین بپوشانید و روی آن هیدروژن پراکسید بریزید.
- یک شب کامل بماند.
- روز بعد، مواد خشک‌شده را پاک کرده و سینی را بشویید.
این روش برای لکه‌های قدیمی و سوختگی‌های شدید بسیار مؤثر است.
نکات مهم برای جلوگیری از سوختگی دوباره سینی فر
- پس از هر بار استفاده، سینی را سریعاً با آب گرم و اسفنج نرم تمیز کنید.
- اجازه ندهید چربی‌ها روی سینی خشک شوند.
- برای پیشگیری از لکه‌های جدید، کف سینی از کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی استفاده کنید.
جمع‌بندی
تمیز کردن سینی فر سوخته با استفاده از ترکیبات خانگی مانند جوش شیرین، سرکه و هیدروژن پراکسید نه تنها ساده و ارزان است، بلکه ایمن‌تر از مواد شیمیایی قوی محسوب می‌شود. با رعایت این روش‌ها و چند نکته پیشگیرانه، می‌توانید همیشه سینی فر خود را تمیز، براق و بدون بوی سوختگی نگه دارید.
لعیا آزاده
من فارغ‌التحصیل رشته رسانه و ارتباطات هستم و از همان دوران دانشگاه به پتانسیل فضای مجازی و رسانه‌های دیجیتال برای تولید محتوا علاقه‌مند شدم. فعالیت حرفه‌ای خودم را از سال ۱۳۹۷ با مدیریت یک وبلاگ و شبکه‌های اجتماعی برای یک برند کوچک آغاز کردم. پس از کسب تجربه در زمینه تولید محتوای دیجیتال و بازاریابی، اکنون به عنوان دبیر سرویس محتوای دیجیتال در یک مجله اینترنتی شناخته‌شده فعالیت می‌کنم. تلاش من این است که با بهره‌گیری از روندهای جدید، محتوایی جذاب و تعاملی برای مخاطبان تولید کنم.