کوکی رژیمی با جو دوسر پرک یکی از بهترین گزینه‌ها برای افرادی است که به دنبال یک شیرینی خوشمزه، سبک و در عین حال سالم هستند. این کوکی به دلیل استفاده از مواد مغذی مانند جو دوسر، خرما و گردو، علاوه بر طعم دلنشین، ارزش غذایی بالایی نیز دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای تنقلات پرکالری باشد.
چرا کوکی رژیمی با جو دوسر پرک محبوب است؟
جو دوسر سرشار از فیبر و پروتئین است و مصرف آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین این ماده غذایی باعث ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت شده و به تنظیم قند خون کمک می‌کند. ترکیب آن با خرما و گردو، انرژی پایدار و سالمی را برای بدن فراهم می‌آورد.
مواد لازم برای تهیه کوکی رژیمی با جو دوسر پرک
- موز بزرگ: ۲ عدد
- جو دوسر پرک: ۱۲۰ گرم
- گردو خردشده: ۵۰ گرم
- خرما بدون هسته: ۵۰ گرم
- شکلات تلخ چیپسی: ۵۰ گرم
- دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دوسر پرک
ابتدا موزها را له کرده و با جو دوسر پرک مخلوط کنید. سپس گردوهای خردشده، خرمای ریزشده و شکلات چیپسی را به ترکیب اضافه کنید. در پایان دارچین را بیفزایید و همه مواد را به‌خوبی هم بزنید.
از مواد به اندازه یک اسکوپ برداشته و روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده‌اید قرار دهید. کمی روی آن‌ها فشار دهید تا شکل کوکی پیدا کنند. سینی را در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. پس از پخت، اجازه دهید کوکی‌ها خنک شوند تا به‌راحتی از کاغذ جدا شوند.
نکات تکمیلی برای تهیه کوکی رژیمی
- به دلیل نداشتن روغن و کره، ممکن است کوکی‌ها کمی به کاغذ روغنی بچسبند؛ بهتر است با حوصله جدا شوند.
- این کوکی‌ها به دلیل استفاده از مواد طبیعی، گزینه‌ای عالی برای میان‌وعده کودکان و بزرگسالان هستند.
لعیا آزاده
من فارغ‌التحصیل رشته رسانه و ارتباطات هستم و از همان دوران دانشگاه به پتانسیل فضای مجازی و رسانه‌های دیجیتال برای تولید محتوا علاقه‌مند شدم. فعالیت حرفه‌ای خودم را از سال ۱۳۹۷ با مدیریت یک وبلاگ و شبکه‌های اجتماعی برای یک برند کوچک آغاز کردم. پس از کسب تجربه در زمینه تولید محتوای دیجیتال و بازاریابی، اکنون به عنوان دبیر سرویس محتوای دیجیتال در یک مجله اینترنتی شناخته‌شده فعالیت می‌کنم. تلاش من این است که با بهره‌گیری از روندهای جدید، محتوایی جذاب و تعاملی برای مخاطبان تولید کنم.