نقش ویتامین C در بازسازی پوست
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف بیشتر ویتامین C در رژیم غذایی میتواند به طور قابل توجهی تولید کلاژن و نوسازی پوست را تقویت کند. این یافتهها که در مجله Investigative Dermatology منتشر شده، نشان میدهد سطح ویتامین C در پوست ارتباط مستقیمی با میزان آن در گردش خون دارد و مصرف میوههای غنی از این ویتامین میتواند پوست را ضخیمتر، جوانتر و مقاومتر کند.
نتایج مطالعه بینالمللی
این پژوهش با حضور ۲۴ فرد سالم در نیوزیلند و آلمان انجام شد. شرکتکنندگان روزانه دو کیوی ـ معادل ۲۵۰ میکروگرم ویتامین C ـ به مدت هشت هفته مصرف کردند. نتایج نشان داد که سطح ویتامین C پلاسما افزایش یافته و این تغییر به طور مستقیم باعث افزایش غلظت ویتامین در پوست شد. در نتیجه، ضخامت پوست بیشتر شد و روند بازسازی سلولهای اپیدرمی سرعت گرفت.
توضیحات پروفسور ویسرز درباره ارتباط ویتامین C و پوست
پروفسور مارگریت ویسرز از مرکز زیستشناسی و پزشکی ردوکس نیوزیلند میگوید: «ما از همبستگی قوی بین سطح ویتامین C در خون و پوست شگفتزده شدیم. این ارتباط نشان میدهد که زیبایی از درون آغاز میشود و رساندن ویتامین C از طریق جریان خون به لایههای پوست، عملکرد آن را بهبود میبخشد.»
جذب ویتامین C از خون بهتر از کرمهای پوستی
ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است و به همین دلیل در بسیاری از کرمهای پوستی استفاده میشود. اما به دلیل محلول بودن در آب، جذب آن از سطح پوست محدود است. این مطالعه نشان داد که پوست در جذب ویتامین C از گردش خون بسیار کارآمدتر عمل میکند و حتی لایه بیرونی اپیدرم نیز به طور ویژه از این ویتامین بهرهمند میشود.
آزمایشهای تکمیلی در آلمان
شرکتکنندگان آلمانی تحت آزمایشهای دقیق موسسه SGS Fresenius در هامبورگ قرار گرفتند. این آزمایشها شامل اندازهگیری ضخامت پوست با فراصوت، بررسی خاصیت ارتجاعی، مقاومت در برابر اشعه ماوراء بنفش و تجدید سلولهای اپیدرمی بود. نتایج نشان داد که مصرف ویتامین C باعث افزایش قابل توجه ضخامت پوست و تولید کلاژن شده است.
جمعبندی
این تحقیق نشان میدهد که مصرف منظم میوههای غنی از ویتامین C مانند کیوی میتواند راهی طبیعی و مؤثر برای جوانسازی پوست باشد. افزایش سطح این ویتامین در خون، به طور مستقیم به بهبود عملکرد پوست و بازسازی سلولها منجر میشود.
- ویتامین C با افزایش تولید کلاژن، پوست را ضخیمتر و جوانتر میکند.
- مصرف روزانه میوههای غنی از ویتامین C مانند کیوی بهترین راه برای رساندن این ویتامین به پوست است.
لعیا آزاده
من فارغالتحصیل رشته رسانه و ارتباطات هستم و از همان دوران دانشگاه به پتانسیل فضای مجازی و رسانههای دیجیتال برای تولید محتوا علاقهمند شدم. فعالیت حرفهای خودم را از سال ۱۳۹۷ با مدیریت یک وبلاگ و شبکههای اجتماعی برای یک برند کوچک آغاز کردم. پس از کسب تجربه در زمینه تولید محتوای دیجیتال و بازاریابی، اکنون به عنوان دبیر سرویس محتوای دیجیتال در یک مجله اینترنتی شناختهشده فعالیت میکنم. تلاش من این است که با بهرهگیری از روندهای جدید، محتوایی جذاب و تعاملی برای مخاطبان تولید کنم.