برش زدن انبه همیشه یکی از چالش‌های رایج در آشپزخانه بوده است. این میوه‌ی خوش‌طعم و آبدار با بافت نرم و هسته‌ی صاف و بزرگ خود، اگر به‌درستی برش نخورد، … ادامه خواندن آموزش کامل برش انبه بدون له‌شدگی و کثیف‌کاری با تکنیک‌های حرفه‌ای